Jornadas Lecheras Nacionales

19 y 20 de Mayo | Todo Láctea 2022

PROGRAMA

Jueves 19 de Mayo | 9.00 a 12.00 horas.

  • Apertura con autoridades

  • Argentina ante una enorme oportunidad. Que vemos para el período 2022-2023.  Cdr. Jorge Giraudo, director ejecutivo del Observatorio de la Cadena Láctea.

  • Repensando las instalaciones de ordeñe. Como aumentar la capacidad y calidad en las salas de ordeño. Tec. Dante Grangetto, experto en instalaciones de ordeñe.

  • Panel: Quiero diseñar un tambo nuevo, qué me conviene: sistemas paralelos, salida rápida, sistemas rotativos, y robots. Marcelo Catalá, especialista de la empresa De Laval y Martín Bazterrica, experto en instalaciones de GEA Farm Technologies y West Tambo.

  • Avances en el control de la hipocalcemia en vacas lecheras. Dr. Jesse Goff, profesor emérito de la Iowa State University.

  • Desafíos de la nutrición de la vaca en transición. Dr. Phil Cardoso, Universidad de Illinois.

  • El negocio lechero necesita más sólidos, ¿cómo lograrlo, cuidando los costos? Med. Vet. Hernán Ré, asesor privado en tambos de alta producción.

Viernes 20 de Mayo | 9.00 a 12.00 horas.

  • Cambio climático: Desafíos y oportunidades de la lechería. Dr. Alejandro Castillo, profesor emérito de la Universidad de California (EE.UU.)

     

  • Oportunidades, certezas e incertidumbres en el mercado lácteo global. Guillermo Fazio, vicepresidente de Nestlé, Región Plata.

     

  • La lechería en la era de la sostenibilidad. Licencia social para producir… ¿Qué podemos aprender de lo que pasa en el mundo?. Hugo Quattrochi, consultor de empresas especialista en lechería, representante Argentina para IFCN Dairy.

     

  • Tambos robotizados. Cómo las necesidades de los tambos se transforman en desarrollos para una mejor gestión. Visión a futuro, oportunidades. Timo Joosten, Jefe de Gestión de Productos Lely Global.

     

  • Tendencias en estabulación: Se afirman compost y drylots en Argentina. Ing. Agr. Juan Monge, docente universitario y asesor en tambos estabulados.

     

  • Presentación de espacios colaborativos lecheros: Club BPA y OCLA. Ing. Agr. Miguel Taverna, referente de Leche del INTA /Certificación en Bienestar Animal, a cargo de Roberto Albergucci, presidente de Aprocal / CheqTambo, primera aplicación gratuita al servicio de todos los productores lecheros, a cargo de Mónica Moretto y Pablo Ayala, integrantes del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Córdoba.

Informamos que el cierre de inscripciones para todos los eventos es el LUNES 16 DE MAYO

* Los CUPOS son LIMITADOS! (se reservan con inscripción online y el pago del arancel correspondiente)

* Agradecemos inscribirse con antelación, ya que quedan pocos cupos disponibles!.

* Quienes no puedan inscribirse online a las jornadas, pueden acceder a la muestra comercial/industrial, con presencia de más de 100 expositores!

Contacto
+54 9 3534 013956

Belgrano 427 - Villa María - Córdoba